Thermomix er et viktig apparat på mange menneskers kjøkken. Men hva er suksessen til denne kjøkkenroboten? Hovedfordelen er at den er en perfekt alliert, både for de som vet hvordan å lage mat og for de som aldri har gjort det. Selv om han er i stand til å forberede alle slags oppskrifter, er det noen han gjør bedre enn andre. Uansett hvor mye fan du er, er ikke alle fordeler når du lager mat med Thermomix , siden den også har sine ulemper.
termomixere er stolte og entusiastiske av denne matprosessoren, til det punktet at de lager noen retter med den. Denne matprosessoren er fremfor alt frelsen for de som aldri har klart å steke et stekt egg. Du må bare legge ingrediensene i, følge instruksjonene, og alle er i stand til å lage en anstendig tallerken , uansett hvor kompleks den er. Men er det verdt det i alle tilfeller? Hva er de viktigste ulempene? Deretter vil vi se fordeler og ulemper for deg å ta hensyn til.
Fordelene med å lage mat med Thermomix
Tidssparende
Vi vet alle at matlaging krever å bruke en viktig del av tiden vår, for noen retter mer enn for andre. Det er oppskrifter vi vil lage, og på grunn av mangel på tid får vi aldri forberede dem. Matlaging er mye raskere når du gjør det med denne roboten, spesielt fordi når alle ingrediensene er i, er maskinen ansvarlig for å fullføre den uten at du trenger å vente på å røre, teste den og endre saltpunktet. Du programmerer det, og du kan ta vare på å gjøre andre ting. På denne måten trenger du ikke å være bekymret for å brenne linsene.
En annen måte som Thermomix har for å spare tid, er takket være den innebygde applikasjonen som hjelper oss med å organisere en meny for hele uken , og lage en handleliste med nøyaktig ingrediensene vi trenger.
Enkle retter
Dette er en av de mest åpenbare fordelene. Det er en enhet laget slik at alle kan tilberede favorittoppskriftene sine, uten å måtte ha forutgående kunnskap og uten å trenge mye tid. Rettene er enkle å tilberede fordi du må følge noen enkle retningslinjer, som roboten selv setter for deg. Husk at på bare en morgen kan du lage en full meny , til og med flere retter for hele uken. Også uten å bekymre deg for at noe kan gå galt. Enkel matlaging er dens viktigste styrke.
Nybegynnere kan lage komplekse oppskrifter
Det er lapskaus og oppskrifter som du aldri ville våget å tilberede. Med Thermomix spiller det ingen rolle om du ikke har noen matlagingsopplevelse og at du er en virkelig katastrofe med å tilberede noen retter, den er designet slik at du kan lage en hvilken som helst oppskrift, uansett hvor komplisert den måtte være. Og også, slik at det kommer ut slik du ser det på bildet. Du må bare følge hvert trinn mens du markerer det. Enten det er å lage mat, lage mat eller lage tradisjonelle retter, har nybegynnere muligheten til å lage komplekse oppskrifter. I tillegg til sunne rister, kan det tilberedes forseggjorte retter og mer spesifikke oppskrifter for de som er allergiske mot gluten eller laktose.
Hvis du ikke kan tenke deg noen oppskrifter, skjer det ingenting, du kan koble den til WiFi og aktivere Cookidoo-applikasjonen for å laste ned opptil 4000 forskjellige oppskrifter til Thermomix.
Alt i ett på kjøkkenet ditt
Generelt, for å tilberede en oppskrift trenger vi mer enn ett kjøkkenutstyr, for eksempel stekepannen, gryten, frityrkokeren osv. Denne matprosessoren har alt innebygd, så den kan brukes til å steke, lage mat eller brune mat, uten å måtte bære den rundt. Den har også en integrert skala, slik at du kan veie alle ingrediensene. Som om det ikke var nok, inneholder det også funksjonen til blender og kjøttdeig.
Ulemper ved å lage mat med Thermomix
Det håndverksmessige touchet er tapt
Det er åpenbart at det personlige preget går tapt når du lager en oppskrift i denne matprosessoren. For eksempel når det blir bitt, blir det veldig homogent og mister dermed den hjemmelagde stilen til ufullkommenhetene. Du mister også muligheten for å smake på maten og legge til krydder med hensyn til smaken du vil ha den. Det samme skjer med visse matvarer, for eksempel paella. Avhengig av hvor du lager den, vil den komme ut med en annen smak, enten det er en peis, en keramisk kokeplate eller en gasspeis. Dette er noe som går tapt med Thermomix, så mer eller mindre kommer alle rettene ut med samme smak.
Du må bruke den daglig for å amortisere den
Ingen tviler på hvor enkelt det er å lage mat med Thermomix, og alle funksjonene den har for å tilberede en hvilken som helst oppskrift. Imidlertid er prisen høy, og ikke alle har råd til det . Det kan være en god investering hvis du planlegger å bruke den hver dag. For å amortisere det, må du selvfølgelig utnytte det fulle potensialet og mulighetene. Ellers må du spørre deg selv om det virkelig er verdt det. For å gi deg en ide har den nye Thermomix TM6 en pris på ca 1250 euro.
Fungerer ikke som ovn
Det er sant at det har mange funksjoner, men hvis du må sette en, men det er mangel på baking. Oppskrifter som krever etterbehandling i ovnen, for eksempel lasagne, etter at hele tilberedningsprosessen er ferdig, må plasseres i ovnen for å fullføre tilberedningen.
Tungvint håndrengjøring
Å rengjøre noen deler av Thermomix etter å ha fullført en oppskrift er noe vi ikke kan glemme. Oppvaskmaskinen kan gjøre denne oppgaven mye enklere for oss , men hvis vi ikke har den, er det litt tungt og tungvint å måtte vaske bladene for hånd.
Ved å analysere fordelene og ulempene ved å lage mat med Thermomix, kan du allerede få en ide om du virkelig er interessert eller ikke. Ulempene er ikke like sterke som fordelene , hvis det virkelig er en maskin du planlegger å utnytte og nyte alle dens muligheter. Det er ingen tvil om at investeringen er høy, så du må vurdere at du vil være i stand til å amortisere den uten problemer. Og ikke at du skal bruke det de første månedene til nyheten, og så skal du la det være forlatt.